Американски учени от Университета Кентъки откриха ново свойство на шоколада – да снижава агресивността при хората и да ги умиротворява. Резултатите от наскоро проведено тяхно изследване показват, че потребителите на шоколадени изделия са по-добродушни от тези, които не ги обичат. Специалистите свързват този феномен с въздействието на глюкозата върху човешкото поведение, включително на потенциала му за доброта и великодушие. По-рано в друго изследване бе установено пък, че глюкозата не само кара хората да са по-умиротворени, да прощават и се отнасят с търпение и разбиране към околните, но и укрепва дейността на главния мозък. Освен това учените са доказали, че шоколадът снижава риска от сърдечни заболявания, но това съвсем не значи, че човек трябва да го консумира по много и ежедневно, защото така ще си навреди. Идеалната употреба на шоколадени изделия е два пъти седмично, според специалистите, пише The Daily Mail. Швейцарски и немски учени наскоро изследваха и друго свойство на шоколада – да действа профилактично срещу стрес. За целта, пък според тях, е нужно да се консумира течен шоколад по 40 грама на ден в продължение на 14 дни и така хората се предпазвали от нервен срив, без да си създадат проблеми с излишното тегло.

Автор: vaspras1